身体ポカポカ♡里芋の煮っころがし
クック86UUGG☆ @cook_40197371
里芋の水煮のパックを使うと皮を剥く手間が省けます♡
臭みもなくご飯のお供にバツグンです
このレシピの生い立ち
寒い季節にあったかいものが食べたくて作ってみました♡
身体ポカポカ♡里芋の煮っころがし
里芋の水煮のパックを使うと皮を剥く手間が省けます♡
臭みもなくご飯のお供にバツグンです
このレシピの生い立ち
寒い季節にあったかいものが食べたくて作ってみました♡
作り方
- 1
ひき肉を油で少し炒めます
臭みを取るために中火で火が通る程度に - 2
鍋に★と里芋の水煮をいれて弱火〜中火で煮込みます
- 3
ひき肉は炒めたあとにざるにあげて、
水洗いをしてから★と里芋の水煮が
入ってる鍋にいれる - 4
ことこと20分くらいかけて煮込み、
里芋に火が通っていることを確認して
水溶き片栗粉を量を見ながらいれていく - 5
塩をいれ、少し味を整え器に盛り付ける
最後に飾りで枝豆を飾って完成♡ - 6
お好みで枝豆は他の野菜に変えて
みてもいいと思います♡
コツ・ポイント
忙しい時間でも火をかけて、ほっておけばできます♡！
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