ほうれん草とモヤシのナムル！お弁当にも！

ほうれん草とモヤシのナムル！お弁当にも！-レシピのメイン写真

ほうれん草とモヤシのナムル！お弁当にも！

タワまん☆ @cook_40128559

ほうれん草が少なくても安いモヤシでカサ増し！
しっかり絞るのでお弁当にも最適！ピビンバにもそのまま使えます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草は茹でるとカサが減ってしまうから安いモヤシでカサ増ししました！

ほうれん草が少なくても安いモヤシでカサ増し！
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ほうれん草が少なくても安いモヤシでカサ増し！
しっかり絞るのでお弁当にも最適！ピビンバにもそのまま使えます。
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ほうれん草は茹でるとカサが減ってしまうから安いモヤシでカサ増ししました！

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材料

4人分

ほうれん草 1袋
モヤシ 1袋
《調味料》
ごま油小さじ１強
ダシダ小さじ1
砂糖小さじ1弱
ガーリックパウダー、ゴマ少々
醤油小さじ1弱

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作り方

1
ほうれん草をよく洗いザク切りにし、電子レンジ600wで2分半、モヤシも同じ。
2
電子レンジから出したらすぐに冷たい水で冷やして固く絞ります。
3
調味料を全て入れてサッと混ぜ、器に盛ってゴマを振りかければ完成！

コツ・ポイント

水気をしっかり絞ること！それだけ！

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タワまん☆ @cook_40128559

2017/01/25 13:07に公開

このレシピのキーワード

ナムルもやしほうれん草ゴマ

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