フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを入れて火にかけ、鶏モモ肉の皮の方を下にして、色が変わるまで焼く。

ひっくり返し同じように焼いたら、にんじん、じゃがいもを入れて蓋をして、ときどき混ぜながら火を通す。

火が通ったら、玉ねぎ、ぶなしめじを入れて蓋をして、ときどき混ぜながら火を通し、火が通ったら★の調味料を入れて混ぜる。

牛乳を入れて煮込んだら、器に盛りブロッコリーをのせて出来上がり。