定番【ほうれん草と干しエビの卵とじ】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の工夫料理(^^♪
定番の卵とじ！困ったら卵とじ！干しエビでカルシウムＵＰ！色々な食材でアレンジも簡単♪
このレシピの生い立ち
ちょっぴり甘めで、子供が喜ぶ味に！
作るものに困った時は卵とじで簡単に１品！
定番【ほうれん草と干しエビの卵とじ】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
定番の卵とじ！困ったら卵とじ！干しエビでカルシウムＵＰ！色々な食材でアレンジも簡単♪
このレシピの生い立ち
ちょっぴり甘めで、子供が喜ぶ味に！
作るものに困った時は卵とじで簡単に１品！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ。
-
- 2
下準備完了。
-
- 3
油を熱したフライパンにほうれん草を入れて炒めます。
-
- 4
〇の調味料と干しエビを入れ、サッと炒め煮！
-
- 5
はちみつを混ぜた、溶き卵を一気に入れ、蓋をして弱火。
-
- 6
玉子がやや半熟くらいのところで火を止めて混ぜます。
-
- 7
じわじわ余熱で固まり食べる頃には、ふんわり～！器に盛って出来上がり～♪
-
- 8
・・・
- 9
【基本のニラ玉】
-
- 10
【アレンジ:２】
豆苗とシラスの卵とじ
レシピID : 18807374 -
- 11
【アレンジ:3】
ほうれん草とシラスの卵とじ
レシピID : 20389759 -
- 12
【アレンジ:4】
竹輪ニラ玉丼
レシピID : 19815365 -
コツ・ポイント
※玉子が半熟の所で火を止め、固まりすぎず、
ふんわりな卵とじ！
（※夏場はしっかり火を通した方が安全です）
※常備品の卵で困った時は冷蔵庫にある食材で
卵とじ！アレンジ自在なのが嬉しい１品！
※甘み（はちみつ）はお好みで調整してね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19870346
