クッキングシートでさばみそチーズ包み
トロピカルパフェ @cook_40170157
さばさばしてなくて、さばの新しい魅力満載の一品に仕上がりました☆主人は、鮭と間違えました(^▽^;)
このレシピの生い立ち
マンネリ化したさばレシピを打開すべく思いつきました。鮭のホイル焼きがあるなら、さばで作ったらどんな感じになるかなーっと作ってみたら、家族に大好評でした。子供はいつも残すのに、おかわり♪したがるくらいでした(^_^)v
クッキングシートでさばみそチーズ包み
さばさばしてなくて、さばの新しい魅力満載の一品に仕上がりました☆主人は、鮭と間違えました(^▽^;)
このレシピの生い立ち
マンネリ化したさばレシピを打開すべく思いつきました。鮭のホイル焼きがあるなら、さばで作ったらどんな感じになるかなーっと作ってみたら、家族に大好評でした。子供はいつも残すのに、おかわり♪したがるくらいでした(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎスライスと、人参千切り、ほうれん草の順に炒める。
酒、みそ、みりん、しょうゆをよく混ぜておく。 - 2
クッキングシートは、四隅をしばるので、さばより大きめにカット。サバをのせる。
- 3
さばに、混ぜたみそをぬり、炒めた野菜をのせ、塩コショウしてチーズをちらす。具材が落ちないように四隅をねじってしぼる。
- 4
グラタンモードで焼き、チーズがとろんとなったら、出来上がり！
コツ・ポイント
さばは、骨抜きしたほうが食べやすいです。塩サバでも、切り身でもできます。
チーズの上に、パン粉か粉チーズをかけると、こんがり焼けますよ。
ホイルが無かったので、代わりにクッキングシートを使いました❤片づけがホイルより楽です。
写真は子供用。
つくれぽ
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