節約♪時短レンジ！豚角煮の残りで豚小間煮
vulcanSR @cook_40183848
節約しよう！お金も時間も！主婦の強い味方！いつでも冷蔵庫にある豚の小間切れで！レンジ調理レシピ第二弾♪閲覧サンクス！
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
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野菜を切って、豚小間切れに小麦粉をまぶします。余計な材料も写ってますが気にしないで下さい♪笑
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小麦粉まぶしの豚小間切れを揉んで、耐熱容器に移し、★酒を加えて…
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レンジの旅に行ってらっしゃい。肉は固くなりますので慎重に解凍ボタンで！我が家の600W？では解凍3~4分でしょうか。
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後からまたレンジで煮込むのでこれくらいで良し！時間がないママ♪温めstart1~2分とラップ余熱でもいけます。ご安心を！
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玉ねぎ、えのきの順に乗せて♪(玉ねぎのすり下ろしだと、更に肉が柔らかくなります♪今日はするのが面倒だから省略♪)
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かさましと彩りにたっぷりの葱を投入！美しい葱。横の余った昨日の豚角煮タレ(または☆)を再利用♪エコ♪節約だね♪
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再びレンジへ。ハウス葱まみれの豚肉よ。ちなみ葱のわりと白い部分だとこんな感じ♪白いのが甘い！ここのラップはかかけません。
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温める前にちゃんと豚角煮のタレ(または☆)をかけようね。まんべんなく。とりあえず豚肉とえのきが浸かればOK♪
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ラップを忘れずに温めめSTART4分。蒸気が出てきたらラップが少し脹らみますが気にしない。
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醤油★加えてこんなもんでどうでしょう。ラップで圧力が逃げませんので、ラップを取るときのタイミングで葱の加減は調整可能♪
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宣伝
フライパン煽りたくなかったので、なんちゃってズッキーニパスタもレンジで♪万能レンジです。
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コツ・ポイント
野菜切ってレンジのみ
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