食パンは半分にスライスし、マヨネーズとマスタードを混ぜて塗っておく。
トースターでカツを温めておくとサクサクに。

千切りキャベツ、(★を混ぜたソースを両面にたっぷり塗った)カツ、チーズをパンではさむ。

トースターでこんがり焼けば完成。
うちのソースは、
とんかつソース、ウスターソース、ケチャップを2:1:2で混ぜています

※カツ以外にも、ツナマヨや崩したゆで卵とマヨネーズでホットサンドにしてもお勧めです。