室温に戻したバターときび砂糖を混ぜる。

フランスパンを１センチ位にスライスする。

フランスパンを魚焼きグリルのプレートに並べる。弱火で、２分ほど焼く。(乾燥させる為に)

やや固くなったパンに砂糖バターを塗る。

もう一度、プレートに並べ、弱火で、２、3分焼く。

冷ましてパリパリになっていたら、出来上がり。パリッとしていないなら、もう一度焼く。