レンジで簡単 ひろうすのあんかけ
mo＊mo @cook_40101622
火も包丁も使わない10分で完成のスピードメニューですが、本格的な一品を。
冬にぴったりのあったかメニューです。
このレシピの生い立ち
ひろうすをいただいたので、手早くシンプルに食べたくて。夫には大好評でした(*^^)v
レンジで簡単 ひろうすのあんかけ
火も包丁も使わない10分で完成のスピードメニューですが、本格的な一品を。
冬にぴったりのあったかメニューです。
このレシピの生い立ち
ひろうすをいただいたので、手早くシンプルに食べたくて。夫には大好評でした(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ひろうすを熱湯にくぐらせ油抜きをし、耐熱容器に入れます。
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- 2
♡を入れてラップ等で蓋をして、レンジ600wで5分。写真の様に出汁より出ている状態ならひっくり返してもう1分チンします。
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- 3
チンしてる間に☆を合わせ混ぜて、水溶き片栗粉を作ります。しっかりとろみがつきますので緩めにする時は【片栗粉と水1:1】で
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- 4
取り出したらサッと水溶き片栗粉をまわし入れて混ぜ、とろみをつけて完成です。
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- 5
☆2017.2.25☆
『あったかメニュー』で人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を流し入れる際は、素早くまわし入れ、サッと混ぜるとダマになりにくいです。薄味のレシピなので、濃いめが好きな方はめんつゆの量を調整してください。
つくれぽ
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