あみ海老の佃煮

もmoも
もmoも @cook_40194389

濃い目の味付けです!佃煮って感じより…ふりかけだなっ!
このレシピの生い立ち
あみ海老消費の為に!

あみ海老の佃煮

濃い目の味付けです!佃煮って感じより…ふりかけだなっ!
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材料

  1. あみ海老 50㌘
  2. 〇醤油 大匙3〜5
  3. 〇お酢 大匙1
  4. 〇酒 大匙3
  5. 〇蜂蜜 大匙1〜2
  6. 〇水 100cc
  7. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    鍋に調味料を入れて火つけてクツクツしたら海老を入れ中火にする

  2. 2

    あとは焦がさないように水分が無くなるまで炒ります。

  3. 3

    水分が飛んだらお好みでゴマを入れて完成です♪

コツ・ポイント

酢を入れる事で 日持ちすると思います。

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