カンタン☆トマトチーズ
aka_kinoko @cook_40091419
思い立ったらすぐに作れる、超簡単副菜！ワインのおつまみにも！
このレシピの生い立ち
冬にサラダのトマトを食べるには寒い…でもトマトが食べたい！
と思ったとき、母がたまに出してくれたトマトチーズを思い出し、作ってみました☆
トマト＆チーズ好きにはたまらない一品です( ´艸｀)
カンタン☆トマトチーズ
思い立ったらすぐに作れる、超簡単副菜！ワインのおつまみにも！
このレシピの生い立ち
冬にサラダのトマトを食べるには寒い…でもトマトが食べたい！
と思ったとき、母がたまに出してくれたトマトチーズを思い出し、作ってみました☆
トマト＆チーズ好きにはたまらない一品です( ´艸｀)
作り方
- 1
トマトを6ミリ位にスライスする。
半分にカットしてからヘタを取るとムダが無いです(*^_^*) -
- 2
半量をお皿に並べ、塩、こしょうをひき、とろけるチーズを好きなだけwかける。
-
- 3
バジルを乗せ、オリーブオイルをそれぞれひと回しして、電子レンジで1分30秒～2分加熱。
-
- 4
チーズがとろけたら、出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
今回はドライバジルを使用しましたが、生でもどちらでもOK！
また、いつもはトマト1個で2人分ですが、今回トマトが小さめだったので、ひとり当たり1個使用しました。
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