スチーマーで超簡単☆ツナと白菜蒸し

パパシェフの嫁
パパシェフの嫁 @cook_40191417

冬が旬の白菜☆1玉あったらなかなか使いきらない・・ツナと美味しく蒸したらたくさん食べれたよ☆
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん美味しく食べきろう☆

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材料

2人分
  1. 白菜 4~5枚
  2. ツナ 1缶
  3. ※顆粒ダシ 小さじ1/2
  4. ※砂糖 大さじ1
  5. ※醤油 大さじ3
  6. ※みりん 大さじ1
  7. 水または湯 50CC

作り方

  1. 1

    ※の調味料と水を混ぜておく。湯だと顆粒がとけやすい。

  2. 2

    白菜を食べやすい大きさにいって、スチーマーにきつめにつめる。その上から油を切ったツナをばらして乗せる。

  3. 3

    600Wのレンジで3分加熱したら、一旦とりだして、1の液を2/3
    くらい、回しかけて、さらに3分加熱。

  4. 4

    1~2分蒸らして出来上がり。

コツ・ポイント

蒸らしたら、全体をざっくり混ぜると、味がしみやすいよ。残った液は、さらにお好みでかけてもOK。
液は、市販の麺つゆを使用してもOKです。

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レシピ作者

パパシェフの嫁
パパシェフの嫁 @cook_40191417
に公開
おおざっぱなテキトー料理をしてきたママがイタリアンのシェフパパと結婚して、3年目☆子供が2人になり、ようやく料理の楽しさを知り始めました♪パパのおいしいレシピや、ママのテキトーレシピを載せれるように、頑張ります(^^)
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