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絶賛親子丼

Reymama☆
Reymama☆ @cook_40197493

明日も親子丼がいい!って言われるくらい絶賛してくれたから記録♡
このレシピの生い立ち
よく行くお蕎麦屋さんの親子丼に似せたくて色々入れました

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材料

3人分
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. 玉ねぎ 2こ
  3. ○酒 30cc
  4. ○みりん 80cc
  5. ○醤油 40cc
  6. ○砂糖 小さじ1.5
  7. ○ほんだし 小さじ山盛り1
  8. ○水 200cc
  9. ○白だし、麺つゆ 目分量
  10. みつば 適量
  11. たまご お好み適量
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作り方

  1. 1

    ○の調味料などなどを全て鍋に入れて煮立たせる。

  2. 2

    玉ねぎと鶏肉を入れて煮る。

  3. 3

    小さいフライパンに1人前移し、卵を半分入れて、蓋をして周りが固まってくるまで煮る

  4. 4

    残りの卵を流し入れ上にみつばをのせて、蓋をして半熟に仕上げる。
    出来上がり♡

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Reymama☆
Reymama☆ @cook_40197493
2018/09/05 07:26に公開

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