コンビニ食材で！お手軽カカレーちゃんこ鍋
アボジ @cook_40116839
写真が汚くてごめんなさい(T . T)コンビニ食材や余り物でできる美味しいカレーちゃんこ鍋です！
このレシピの生い立ち
スーパーに買い物に行く時間がなく、近くの100円ローソンの材料で済ませたかったので思い立ちました。本当は豚肉か鶏肉を入れたかったですが、ちくわとウインナーの出汁がしっかり出て美味しかったです！
コンビニ食材で！お手軽カカレーちゃんこ鍋
写真が汚くてごめんなさい(T . T)コンビニ食材や余り物でできる美味しいカレーちゃんこ鍋です！
このレシピの生い立ち
スーパーに買い物に行く時間がなく、近くの100円ローソンの材料で済ませたかったので思い立ちました。本当は豚肉か鶏肉を入れたかったですが、ちくわとウインナーの出汁がしっかり出て美味しかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
麺つゆを加熱し、カレールーが焦げないように溶かす。シャンタン、にんにく、ゴマだれを入れて一煮立ちさせる
- 2
キャベツより上の材料を入れ、ちくわがふっくらしてきたら野菜を入れ、野菜に火が通ったら食べ頃です。
- 3
締めの麺を入れる前、煮詰まったスープを牛乳か水で少し薄める
- 4
麺を入れ、解れてきてしっかりスープと絡ませたらチーズをトッピングし、出来上がり。お好みで胡椒をかけてください
-
コツ・ポイント
土鍋で作るとカレーが染み付くのでフライパンやすき焼き鍋が良いです。締めは今回中華麺を紹介しましたが、うどんにしても美味です。カロリーを気にする方はチーズを魚粉(削り節)にし、つけめん風にしてもいいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18808236
