揚げ餅サラダ
ラブカコ @cook_40043315
揚げたお餅のコクがサラダにぴったりですよ！
ボリュームがあるので、これだけでお腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
お正月のおもちが余っているので、ボリュームのあるサラダにしてみました。
揚げ餅サラダ
揚げたお餅のコクがサラダにぴったりですよ！
ボリュームがあるので、これだけでお腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
お正月のおもちが余っているので、ボリュームのあるサラダにしてみました。
作り方
- 1
お餅は一口大に切って油で揚げる。
- 2
水菜は５ｃｍくらいに切り、大根は千切りにする。
- 3
大根と水菜をボウルに入れ、揚げた餅とドレッシングで和える。
コツ・ポイント
ドレッシングはなんでも合うようです。
ポン酢でもさっぱりして美味しいですよ。
野菜はシャキシャキしたものならＯＫ．もやしをサッと茹でたのでも良かったです。
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