作り方
- 1
ボールにもち粉と砂糖を入れ混ぜる
- 2
豆腐を入れてよく混ぜる。耳たぶ位の硬さにする。
※豆腐によって水分量が違うので硬さをみながら - 3
２cmくらいの玉を
作り、真ん中をつぶす（火をとおりやすくするため） - 4
熱湯で茹でる。浮かんできて一分位したらすくって、水を張ったボールへ入れる。
- 5
水を切ってお好みの味付けをする。
☆あんこ、きな粉、みたらしのタレ、ゴマなど
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