簡単豚挽き大根生姜たっぷりピリっ辛スープ
ピリ辛と生姜＋とろみで
トリプルで体を芯から温めてくれますよ～。
このレシピの生い立ち
ポカポカになるスープを・・・・。
作り方
- 1
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- 2
大根は皮をむいて、イチョウ切りにします。
生姜は皮をむいて千切りにします。
卵は割ってといておきます。 -
- 3
鍋にごま油、豚挽肉、生姜を入れて炒めていきます。
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- 4
豚挽きに火がとおったら、水１リットル、大根、顆粒鶏がらの素を加えて煮ていきます。
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- 5
大根が柔らかくなったら、豆板醤、コチジャン、塩で味付けをして
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- 6
溶き卵加えて素早く混ぜ合わせ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。
- 7
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遊びに来てね～。
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