桜色のケーキ

ぴのっちです
ぴのっちです @cook_40044577

紫芋 卵を入れると青く>_< レモンを入れると桜色(≧∇≦) 紫陽花レシピを追加にてレシピ名変更しました

このレシピの生い立ち
田舎から送られるたくさんの紫芋 毎年色んな事して楽しんでいます

桜色のケーキ

紫芋 卵を入れると青く>_< レモンを入れると桜色(≧∇≦) 紫陽花レシピを追加にてレシピ名変更しました

このレシピの生い立ち
田舎から送られるたくさんの紫芋 毎年色んな事して楽しんでいます

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材料

500mlオーブン対応容器
  1. 紫芋 100g
  2. 生おから 100g
  3. 片栗粉 大1
  4. 砂糖 大3〜5
  5. 豆乳 100cc
  6. 1個
  7. ポッカレモン 5〜10滴

作り方

  1. 1

    おからは、ラップせずにレンジ500w加熱で数回 水分を飛ばしておく

  2. 2

    紫芋もレンジ・蒸し・焼き お好きな方法で柔らかくし皮をむいておく

  3. 3

    フードプロセッサーに材料を全部入れ混ぜる

  4. 4

    レモン汁効果で酸性になり、桜色に変わります

  5. 5

    型に入れ170に予熱したオーブンで30分程焼く(写真上は同時に焼いたビスコッティ)

  6. 6

    アレンジで、干し芋の角切を入れました

  7. 7
  8. 8

    レシピID : 20184291紫芋のジャムを使ってもok

コツ・ポイント

レモン汁は入れ過ぎると酸っぱいので色の変化で加減して下さい

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つたないレシピを見ていただいてありがとうございますブログもしてます^^(http://blogs.yahoo.co.jp/hoosorapinoko)レシピ見直しあり 写真もたまに変更します^^;
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