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ちびっこきゅうりのからしマヨ漬け
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ちびっこきゅうりのからしマヨ漬け-レシピのメイン写真

ちびっこきゅうりのからしマヨ漬け

小世界
小世界 @p19727525

かわいいわかもぎのキュウリを見つけたら、すぐ作っちゃいます～
このレシピの生い立ち
ちびっこ胡瓜（もろきゅう用）を見つけると、作ってしまうお漬物です。

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ちびっこ胡瓜（もろきゅう用）を見つけると、作ってしまうお漬物です。

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小世界
小世界 @p19727525

かわいいわかもぎのキュウリを見つけたら、すぐ作っちゃいます～
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ちびっこ胡瓜（もろきゅう用）を見つけると、作ってしまうお漬物です。

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材料

８人分
  • ちびっこ胡瓜 １５本位
  • マヨネーズ 大さじ２
  • ショウユ 大さじ１
  • 辛子 小さじ１
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作り方

  1. 1

    胡瓜は両端を切り落とします。

    • ちびっこきゅうりのからしマヨ漬け作り方1写真
  2. 2

    ビニールの袋などに入れて、トンカチで短く、また味が染みやすいようにたたきます。

  3. 3

    別のビニール袋に、すべての材料を入れて、上からよく揉みこみます。

    • ちびっこきゅうりのからしマヨ漬け作り方3写真
  4. 4

    １時間ほど冷蔵庫に。そのままでも、洗い流してもどちらでも。

    • ちびっこきゅうりのからしマヨ漬け作り方4写真

コツ・ポイント

包丁で切るよりも、トンカチで割った方が、味が染みやすくなります。

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小世界
小世界 @p19727525
2018/08/09 20:48に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

キュウリ

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