なすの和え物（腎臓病食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー:11kcal
たんぱく質:0.5g
カリウム:99mg
リン:14mg
食塩相当量:0.2g
このレシピの生い立ち
味噌カツの付け合せにぴったりな一品です。
なすの和え物（腎臓病食）
栄養量
エネルギー:11kcal
たんぱく質:0.5g
カリウム:99mg
リン:14mg
食塩相当量:0.2g
このレシピの生い立ち
味噌カツの付け合せにぴったりな一品です。
作り方
- 1
なすは縦に切り、茹でこぼしをし、よく水気を切っておく。
- 2
三つ葉は2,3cmの長さに切る。
- 3
だし割しょうゆ・酢・しょうが汁を合わせ、1と2を盛り付けた上からかける。
コツ・ポイント
★なすを茹でるだけでできる簡単な和え物です。
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