ハッシュドポテトグラタン
saykaz @cook_40190306
ハッシュドポテトに具材を加え、栄養たっぷりの朝食のメニューにしました。
半熟卵がポテトにからまり、ソースのようです。
このレシピの生い立ち
野菜を用意して、卵を焼いてと、あれこれ作るのが大変な朝、ふとみんな合わせてグラタン風の料理にしてみました。
ハッシュドポテトグラタン
ハッシュドポテトに具材を加え、栄養たっぷりの朝食のメニューにしました。
半熟卵がポテトにからまり、ソースのようです。
このレシピの生い立ち
野菜を用意して、卵を焼いてと、あれこれ作るのが大変な朝、ふとみんな合わせてグラタン風の料理にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にバターを塗っておきます。
-
- 2
じゃがいもは皮をむき、太めの野菜おろし器でおろします。
-
- 3
じゃがいもに細切りのベーコン、茹でて３cm位に切ったほうれん草を混ぜ、更に塩コショウをふって混ぜ合わせます。
-
- 4
耐熱皿に混ぜた材料を平らに広げ、チーズをちぎってのせ、粉チーズ、コショウをふります。
-
- 5
２００℃に熱したオーブンで１０分程焼き、卵を割ってのせ、更に３分程焼きます。
コツ・ポイント
じゃがいもは包丁で切るより、おろし器のほうが食べやすいです。
また太めのしたほうが食べごたえがあります。
ベーコンの代わりにハムやソーセージ、チーズはピザ用チーズなどでももちろん大丈夫です。
オーブントースターなら１５分程焼いてください。
つくれぽ
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