オクラちくわのピリ辛マヨポン(*^^*)

じゅびにゃん
じゅびにゃん @azusa86

お酒のあてにもピッタリ!!一味を効かせてピリ辛に仕上げました(*^O^*)

このレシピの生い立ち
お店で働いていた時、お付きだし様に作っていた物をアレンジしました。

オクラちくわのピリ辛マヨポン(*^^*)

お酒のあてにもピッタリ!!一味を効かせてピリ辛に仕上げました(*^O^*)

このレシピの生い立ち
お店で働いていた時、お付きだし様に作っていた物をアレンジしました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 1袋(4本入り)
  2. オクラ(固めに茹でた物) 8本
  3. マヨネーズ 大2(24g)
  4. ポン酢 大1/2(10g)
  5. 一味 お好みで(1g~)

作り方

  1. 1

    オクラを固めにゆでる。
    シャキシャキオクラのゆで方レシピID:18708491
    よろしければどうぞ(*^^*)

  2. 2

    ちくわの両側からオクラを差し込む。(出来るだけ奥まで押し込む)
    はみ出たオクラは切る。

  3. 3

    ちくわを2㎝幅くらいに切る。

  4. 4

    マヨネーズ、ポン酢、一味を混ぜたもので、3をさっと和える

  5. 5

    (明太マヨ味もあります)
    オクラちくわの明太子マヨネーズ和えレシピID:18765924
    よろしければどうぞ(*^^*)

コツ・ポイント

オクラを固めに茹で、水にはさらさずに自然に冷ました物を使って下さい。
一味の量はお好みで調節して下さい。

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じゅびにゃんのキッチンへの訪問ありがとうございます♡野菜ソムリエプロ、調理師免許等の資格を持ち、野菜を美味しく食べられるお料理、おうち居酒屋、家庭料理、韓国料理、中華料理、簡単に作れるお菓子等を掲載しています!レシピ本掲載レシピも複数有♪お忙しい中、つくれぽを送って下さる皆様、ありがとうございます!とても励みになります♡またレシピをお試ししてくださっている皆様にも心より感謝致します♡
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