使い捨てのビニール手袋を装着する。ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、マヨネーズ、レーズンを入れ手で混ぜる。

耐熱容器にクッキングシートを敷き生地を入れる。

電子レンジ500w8分チンする。

竹串を刺して生地が付いてこなければOK。

熱い内に竹串で数か所穴を開け白ワインを染み込ませる。

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。