家族が絶賛♪一味違う簡単圧力鍋ポトフ★彡

micchan325
micchan325 @cook_40186235

なくなるの早すぎ!ペロリと平らげてしまうポトフで〜す♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
いつものポトフに、ウインナーを炒めてから最後に入れたら、家族が絶賛するポトフに変身したんですよ(≧∀≦)

家族が絶賛♪一味違う簡単圧力鍋ポトフ★彡

なくなるの早すぎ!ペロリと平らげてしまうポトフで〜す♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
いつものポトフに、ウインナーを炒めてから最後に入れたら、家族が絶賛するポトフに変身したんですよ(≧∀≦)

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材料

4〜5人分
  1. キャベツ 4分の1個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 大根 5cmぐらい
  4. 人参 2分の1本
  5. じゃがいも 3個
  6. しめじや舞茸(お好みで) 2分の1パック
  7. ベーコン 100g
  8. ウインナー 5〜6本
  9. コンソメキューブ 3個
  10. 適量
  11. 塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎはざく切 り、じゃがいもは大きめ、人参は一口大、大根は5ミリぐらいのイチョウ切りにしておきます。

  2. 2

    圧力鍋に油を入れて火にかけ、ベーコンを炒めます。

  3. 3

    野菜を全部入れて炒め、大体油がなじんだところで、野菜がかぶるぐらいに水を入れ、コンソメキューブを入れてふたをします。

  4. 4

    ピンが上がったら、弱火にして10分圧をかけます。ピンが下がったら、ふたを開けて、塩コショウして、好みの味つけにします。

  5. 5

    ここでウインナーの登場です★彡フライパンに油を入れて、ウインナーを炒め、軽く塩コショウします。

  6. 6

    ④のポトフに、⑤のウインナーを入れて、出来上がりで〜す٩(^‿^)۶炒めたウインナーが美味しいですよ〜(^-^)v

  7. 7

    追記
    じゃがいもも入れてま〜す(><)

コツ・ポイント

ウインナーは、必ず炒めてから、最後に入れて下さいね〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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