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簡単いちじくジャムクリームチーズクレープ
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簡単いちじくジャムクリームチーズクレープ-レシピのメイン写真

簡単いちじくジャムクリームチーズクレープ

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

旬のいちじくが美味しい！でも沢山は食べれない！ジャムにしてクレープに入れればクレープ屋でも食べられない貴重なクレープに！
このレシピの生い立ち
調理師母が子どもの頃からよくクレープを作ってくれました！

いちじくジャムレシピはこちら
超簡単！美肌！いちじくジャム by 速水ユウ https://cookpad.wasmer.app/recipe/5227815

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速水ユウ
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材料

4人分
  1. いちじくジャム 適量
  2. クリームチーズ(なしでも可) 適量
  3. 生クリーム 適量
  4. A(クレープ生地用)
  5. 薄力粉 200cc
  6. 卵 1個
  7. 牛乳 200cc
  8. 液体パルスイート(砂糖) 小さじ1(大さじ1)
  9. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    Aを混ぜて生地を作っていく

  2. 2

    フライパンを温め、油をひき、1を焼いていく

  3. 3

    ちょっとかたまってきたら、すぐ裏返し、両面を焼く

  4. 4

    生地が冷めたら、ジャム、生クリームやクリームチーズなどをのせ、三角状に巻く

    • 簡単いちじくジャムクリームチーズクレープ作り方4写真

コツ・ポイント

・標準的なフライパンでクレープ4枚くらい作れます
・お玉を使うと、入れやすく、お玉の底で生地を伸ばしながら焼きやすい
・生クリームはスプレー缶が便利です

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
2018/09/01 04:39に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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