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豚コマと納豆素麺
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豚コマと納豆素麺-レシピのメイン写真

豚コマと納豆素麺

サブちゃん2号
サブちゃん2号 @cook_40077304

納豆がと豚コマ肉が素麺と絡んで、ツルツルいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
人生初の素麺ブーム、色んな人のレシピを見てたら、豚肉と納豆が美味しいと書いてたので、自分流に作ってみました。

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人生初の素麺ブーム、色んな人のレシピを見てたら、豚肉と納豆が美味しいと書いてたので、自分流に作ってみました。

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サブちゃん2号
サブちゃん2号 @cook_40077304

納豆がと豚コマ肉が素麺と絡んで、ツルツルいけちゃいます。
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人生初の素麺ブーム、色んな人のレシピを見てたら、豚肉と納豆が美味しいと書いてたので、自分流に作ってみました。

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材料

1人分
  • 素麺 1束
  • 豚コマ肉 100g
  • 納豆 1パック
  • ★醤油 小1
  • ★みりん 小1
  • ★お酒 小1
  • ★砂糖 小1/2
  • ★ごま油 小1
  • 長ネギ 少々
  • 温玉 1コ
  • 麺つゆ 30cc
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をしき豚コマ肉を炒める。★の調味料で味付けをする。

  2. 2

    素麺を湯がいて冷水で冷ましてザルに上げる。

  3. 3

    納豆をみじん切りに(私は引き割が好きなので…)

  4. 4

    少し深い皿に素麺を盛り、豚肉、納豆を乗せる。真ん中をくぼませて温玉を乗せる。

  5. 5

    麺つゆをかけて、ネギをパラパラして完成！！

コツ・ポイント

温玉はレンジで作ると簡単です♪

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サブちゃん2号
サブちゃん2号 @cook_40077304
2015/09/03 11:16に公開
昔から料理が超苦手でど下手…下手でも出来ることをがモットーです。
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このレシピのキーワード

そうめん 酒 豚こま 納豆 長ネギ

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