作り方
- 1
ボールに☆の材料を入れて混ぜ、レバーを20-30分漬ける
- 2
その間に野菜を切ります。
（写真横ですみません。） -
- 3
フライパンにごま油をしいて、レバーを炒めます。火が通ったら玉ねぎを入れます。
-
- 4
玉ねぎに火が通ったら、ニラともやしを入れます
-
- 5
☆の残ったタレとめんつゆを入れます。塩コショウで味を整えたら完成です！
コツ・ポイント
レバーの臭が苦手な方は、タレの前に牛乳につけてください
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