パインのひとくちクリームチーズアイス♡

Cerena
Cerena @cook_40153013

ほんのリココナッツ香る♡甘さ控えめ簡単デザート
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余っていたので、相性のいいパイナップルで簡単アイスをしてみました!
メープルシロップを入れる事によりキャラメルのようなよい香りが広がります。

パインのひとくちクリームチーズアイス♡

ほんのリココナッツ香る♡甘さ控えめ簡単デザート
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余っていたので、相性のいいパイナップルで簡単アイスをしてみました!
メープルシロップを入れる事によりキャラメルのようなよい香りが広がります。

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材料

  1. クリームチーズ 100g
  2. プレーンヨーグルト 75g
  3. パイナップル(冷凍) 60g
  4. ココナッツオイル 少々
  5. メープルシロップ 25g

作り方

  1. 1

    パイナップルは半解凍の状態の間に小さめに切る(約1cm角)。

  2. 2

    ボウルにクリームチーズ、ヨーグルト、ココナッツオイルを入れよく混ぜる。

  3. 3

    「2」にパイナップルとメープルシロップを加えよく混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で少し固まるまで(扱いやすくなる程度)冷やす。

  5. 5

    冷蔵庫から出したら、冷凍保存容器を用意し、
    小さくカットしたラップに、一口の量を包み、上を絞り、容器に並べる。

  6. 6

    冷凍庫で固まるまで冷やして出来上がり。

  7. 7

    ☆ 甘さは控えめなので、甘い目が好みの方は加糖ヨーグルト、シロップの量などで甘さを調整して下さい。

コツ・ポイント

☆ 冷凍保存容器はアルミ製ですとより早く固まります。

☆ ラップで包む時はクリーム状の柔らかさなので、冷凍容器に並べる時は隣とくっつくぐらいに並べるとお互いが支えになります。

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基本塩分は控えめにしています。
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