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超!簡単!肉じゃが
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超!簡単!肉じゃが-レシピのメイン写真

超!簡単!肉じゃが

結月まま★
結月まま★ @cook_40197690

我が家は甘めの肉じゃがです!ご飯にも良く合いますよ!
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甘めの肉じゃがが好きなので甘めの味付けです!

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結月まま★
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材料

  • 牛肉 200g
  • 人参 2本
  • じゃがいも 2個
  • インゲン 適量
  • 糸こんにゃく 適量
  • 水 適量
  • 酒 大2
  • みりん 大2
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大3
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・にんじん・玉ねぎの皮を剥いてお好みな大きさに切っておく

  2. 2

    鍋に油をひき牛肉に火を通す

  3. 3

    にんじん→玉ねぎ→じゃがいもも鍋に入れて火を通す

  4. 4

    柔らかくなる前に水を具が浸かるぐらいまで入れ
    酒(大2)みりん(大2)・醤油(大2)・砂糖(大3)
    を入れる

  5. 5

    インゲンも一緒に入れて弱火〜中火で煮る

  6. 6

    具材が柔らかくなったら弱火にして
    糸こんにゃくを入れて少し煮たら完成!!

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結月まま★
結月まま★ @cook_40197690
2018/09/06 12:22に公開
旦那と娘の3人暮らし / 料理歴3年目
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 いんげん にんじん じゃがいも 酒 糸こんにゃく

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