超!簡単!肉じゃが
我が家は甘めの肉じゃがです!ご飯にも良く合いますよ!
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甘めの肉じゃがが好きなので甘めの味付けです!
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甘めの肉じゃがが好きなので甘めの味付けです!
じゃがいも・にんじん・玉ねぎの皮を剥いてお好みな大きさに切っておく
鍋に油をひき牛肉に火を通す
にんじん→玉ねぎ→じゃがいもも鍋に入れて火を通す
柔らかくなる前に水を具が浸かるぐらいまで入れ
酒(大2)みりん(大2)・醤油(大2)・砂糖(大3)
を入れる
インゲンも一緒に入れて弱火〜中火で煮る
具材が柔らかくなったら弱火にして
糸こんにゃくを入れて少し煮たら完成!!
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