全ての具材をみじん切りにします。
少し食感が残ってもokの場合は粗みじん切りに

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ先に玉ねぎを少し飴色になるぐらいまで炒めます

鶏ひき肉を投入→色が変わるまで炒めます

残りの具材を投入→少ししんなりするまで炒めます

水をまわし入れ、チキンコンソメを入れ蓋をして少し煮込みます

トマト缶と冷蔵庫に余っているトマトがあったら一緒に投入→トマトの塊を潰しながら蓋をせずに煮込みます

水分が少し少なくなってきたぐらいでケチャップをドバッと入れソース、醤油、砂糖で味付けをします（味見しながら調整してね）

蓋をして少し煮込んだら仕上げにクレイジーソルト（塩胡椒）で完成！