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揚げごぼうのゴマ和え
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揚げごぼうのゴマ和え-レシピのメイン写真

揚げごぼうのゴマ和え

a210post
a210post @cook_40019238

甘辛だれがごぼうの香ばしさと相性ぴったりで、癖になるあじです。
このレシピの生い立ち
ごぼうを子供に食べてもらいたくて

甘辛だれがごぼうの香ばしさと相性ぴったりで、癖になるあじです。
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ごぼうを子供に食べてもらいたくて

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揚げごぼうのゴマ和え

a210post
a210post @cook_40019238

甘辛だれがごぼうの香ばしさと相性ぴったりで、癖になるあじです。
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ごぼうを子供に食べてもらいたくて

甘辛だれがごぼうの香ばしさと相性ぴったりで、癖になるあじです。
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材料

4人分
  • ごぼう 2本
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • A 本みりん 小さじ2
  •   砂糖 小さじ2
  •  しょうゆ 大匙1と1/2
  •  白いりごま 小さじ2
  •  白すりごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を洗い、5mm幅の斜めきり。

  2. 2

    1に片栗粉をまぶしてあげる。

  3. 3

    鍋にAを煮たたて、揚げたごぼうをからめます。

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a210post
a210post @cook_40019238
2011/01/14 21:38に公開
ナチュラルな生活を目指して、おいしいさと、健康を追求したいな。
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このレシピのキーワード

ごま和え ごぼう 片栗粉

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