作り方
- 1
野菜は一口大にカットする。
ナスは揚げるとしぼむので少し大きめに -
- 2
ナスとパプリカは素揚げに
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- 3
醤油と酢を混ぜて、ナスとパプリカが冷めたら他の野菜と一緒に混ぜて冷蔵庫で冷やす
- 4
野菜から水分が出るので30分くらい冷やしたら少し混ぜる。しっかり冷やしてお召し上がりください！
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コツ・ポイント
鷹の爪や生姜を入れれば大人の味に。
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