海外で気軽に日本の味をと思い、作りました。キドニービーンズは白より赤の方が皮が気にならないように思います。
このレシピの生い立ち
豪州在住なので、小豆の水煮缶はなかなか手に入りませんが、キドニービーンズ(インゲン豆)ならどこででも買えます。そんな手軽な水煮缶を使って優しい和の味を作りました。