まるでカレー！ カレーつくねバーグ☆
めがねさ～ん @cook_40042835
じゃがいも・人参・玉ねぎ・豚肉…カレーの材料で作る つくねバーグです！豆腐をつなぎに使っているのでふわっと美味しいよ～☆
このレシピの生い立ち
お弁当に便利なおかず
まるでカレー！ カレーつくねバーグ☆
じゃがいも・人参・玉ねぎ・豚肉…カレーの材料で作る つくねバーグです！豆腐をつなぎに使っているのでふわっと美味しいよ～☆
このレシピの生い立ち
お弁当に便利なおかず
作り方
- 1
ジャガイモ、人参はスライサーで細く千切り、玉ねぎはみじん切り、豆腐は軽く水切りする。
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- 2
材料を全部混ぜて、練ってねってもったりするまで練る。
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- 3
６等分にし、形を整えオリーブオイルをひいたフライパンで両面こんがり焼く。
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- 4
両面こんがり焼き、真ん中に爪楊枝を刺し、透明な肉汁が出たら出来上がり。
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コツ・ポイント
よく練るポイントです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18811261
