パーティーお誕生日に★ケーキ風お好み焼き

ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu

材料を切って、混ぜて、焼くだけ!簡単で見栄えが良いです♪

ソースとマヨで可愛くデコして下さい❤
※画像は幸せのブタさん

このレシピの生い立ち
甘い物が苦手な友達のお誕生日会で焼いた【ケーキ風のお好み焼き】です!

主食にもなるしパーティーにピッタリでした(●´∀`●)

パーティーお誕生日に★ケーキ風お好み焼き

材料を切って、混ぜて、焼くだけ!簡単で見栄えが良いです♪

ソースとマヨで可愛くデコして下さい❤
※画像は幸せのブタさん

このレシピの生い立ち
甘い物が苦手な友達のお誕生日会で焼いた【ケーキ風のお好み焼き】です!

主食にもなるしパーティーにピッタリでした(●´∀`●)

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材料

28cm型・12人分
  1. 簡単★お好み焼き★広島県人も関西風が好き (28cm型)レシピID:19002308の約5倍量
  2. キャベツ  900g
  3. ネギ 6本
  4. ハム 10枚
  5. 薄力粉 500g
  6. 片栗粉  100g
  7. ベーキングパウダー 25g
  8. 5個
  9. ◆醤油 ・ 砂糖 ・ だし(顆粒) 各大さじ1半
  10. ◆塩 小さじ半
  11. 800cc前後
  12. **デコレーション**
  13. 青海苔・マヨネーズ・鰹節・ソース

作り方

  1. 1

    【準備】
    ・キャベツは粗みじん切り
    ・ネギは小口切り
    ・ハムは1~2㎝角に切る
    ・卵は割りほぐす。

  2. 2

    【準備】
    ケーキの型にクッキングシートを敷く

    ※オーブン230度余熱開始

  3. 3

    ◎をボールに合わせ混ぜ、◆を入れ
       ↓
    水を2~3回に分けて加え混ぜる

  4. 4

    ダマがなくなったら、キャベツ・ネギ・ハムを入れて混ぜる

    ※注意※
    サックリ混ぜる、練るとグルテンが出来固い仕上がりに

  5. 5

    混ぜ合わせたら、ケーキの型に流し込み
     ↓
    トントンと空気抜き、表面を均す(ならす)

  6. 6

    230度でアルミを掛けて1時間
     ↓
    アルミを外し焼き色を付け、竹串を刺して粉が付かなければOK

  7. 7

    最後は、【青海苔・鰹節・マヨ・ソース】等を使い可愛くデコレート❤

    ヽ|・∀・|丿完成!!

  8. 8

    切るとこんな感じでキッシュみたい
    フワフワ感は無いけどボリューム満点★
    でも美味しいかった♪

  9. 9

    <元レシピ関西風>
    簡単★お好み焼き★広島県人も関西風が好き
    レシピID:19002308

  10. 10

    <広島風はこちら>
    簡単手軽★フライパンで広島風お好み焼き
    レシピID:18387982

  11. 11

    <パーティー姉妹>
    パーティーに♪オーブンでお好み焼き★
    レシピID:18820352

コツ・ポイント

28cm型で小麦粉500gは、12人で正直お腹いっぱいの量でした!
15cmや18cm型は、【レシピID:19002308】の2~2.5倍量で十分だと思います!

ポイントは‥とにかく工程4のサックリ混ぜる!ケーキを作る時のようにサックリと♪

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2011年3月に帰国しました♪ドイツ料理や簡単なアレンジ料理を中心に簡単!安い!旨い!をモットーにやってます☆ヽ|・∀・|丿♦♥♦————♦♥♦2012年8月に男の子2014年11月に男の子2016年8月に女の子を出産し育児奮闘中です!つくれぽのお返事を統一させて頂いていますが、いつも嬉し楽しく拝見しています心より感謝(●´ω`人)♡
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