焼きそばを炒めてソースで味付けし、お皿に取り出しておく。

お好み焼き粉に水をいれて生地を作り、ホットプレートで1枚焼く。

２の上にキャベツ、焼きそば、豚肉、生地（液体のもの）の順にのせ、キャベツがしんなりするまで焼く（５-6分程度）。

でお好み焼きを端に寄せプレートの広いスペースに卵を1つ割り入れ箸で崩し、3のお好み焼きを静かに乗せる。半熟で裏返す。

お皿に乗せ、ソース、鰹節、青のりをかける。これを4枚作って重ねていき、ケーキにする。