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五目ソバ!(あんかけらーめん)
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五目ソバ!(あんかけらーめん)-レシピのメイン写真

五目ソバ!(あんかけらーめん)

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

広東麺やサンマーメンなどの肉野菜(ときには海鮮も!)のあんかけラーメンはおいしいですね(^−^)
このレシピの生い立ち
生ラーメンと白菜があれば、あとは冷蔵庫にあるもので!

広東麺やサンマーメンなどの肉野菜(ときには海鮮も!)のあんかけラーメンはおいしいですね(^−^)
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  1. その他
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  3. ランチ
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五目ソバ!(あんかけらーめん)

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

広東麺やサンマーメンなどの肉野菜(ときには海鮮も!)のあんかけラーメンはおいしいですね(^−^)
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材料

  • 生らーめん(スープ付き) 1袋
  • 豚肉 70g
  • 玉ねぎ 少し
  • 人参 少し
  • 白菜 ひとつかみ
  • 小松菜 一株
  • しいたけ 1つ
  • ごま油 大1
  • 水溶き片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を温め、材料の上から順に炒める。

  2. 2

    丼にスープを注ぎ熱湯を入れる。

    麺を茹で始める。

  3. 3

    2のスープを1のフライパンに入れる。
    (ジュワーっとするので、やけどに注意)

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみを付けて、麺を入れた丼に注ぎ入れる。

    • 五目ソバ!(あんかけらーめん)作り方4写真
  5. 5

    食べる目線。

    • 五目ソバ!(あんかけらーめん)作り方5写真
  6. 6

    いただきます♪

    • 五目ソバ!(あんかけらーめん)作り方6写真
  7. 7

    シイタケは半分にカットしました。
    お出汁出る~!

    • 五目ソバ!(あんかけらーめん)作り方7写真

コツ・ポイント

シイタケがおいしいですよ!

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2018/09/14 23:42に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

あんかけ ラーメン そば 白菜 豚肉 小松菜 しいたけ にんじん 玉ねぎ

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