あっという間にスープdeはるさめわかめ☆
めがね105 @cook_40136987
スープだったら食が進まない朝でもスルッと入ります。温かいから身体も目が覚めますよ。
このレシピの生い立ち
前日の深酒と寝過ぎで、身体が重くてたまらないけど、何か口にしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と調味ベース、乾燥はるさめを入れてひと煮立ちさせます。
- 2
中火にして乾燥わかめを投入！2分ほど茹でて戻します。
- 3
器に注いで、お好みでゴマやネギ、粗挽きの唐辛子などをトッピングして完成！
コツ・ポイント
ポイントは乾燥はるさめの種類で茹で戻す時間が違うと思うので、適当に調整して下さいね。水の状態からはるさめを入れることでよく味が染みてるような気がします。
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