＊明太子のくずし豆腐＊
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
冷や奴のアレンジ！明太子を加えて(^^)くずし豆腐〜
豆腐にしっかり味が絡むので冷や奴よりオススメ！
このレシピの生い立ち
明太子をいただいたので(^^)簡単な副菜を作りました。
＊明太子のくずし豆腐＊
冷や奴のアレンジ！明太子を加えて(^^)くずし豆腐〜
豆腐にしっかり味が絡むので冷や奴よりオススメ！
このレシピの生い立ち
明太子をいただいたので(^^)簡単な副菜を作りました。
作り方
- 1
明太子はバラして白だしと和える。
5分ほど置く。
豆腐をスプーンでくずしながら加える。
ネギをパラパラ〜
出来上がり！
コツ・ポイント
白だしと明太子を和えたら少し置くことで、明太子がプチプチしたら食感になります。
白だしの量はお好みで大丈夫です。
夏はご飯のせて食べちゃうのもアリなんです♡
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