作り方
- 1
ごまをひたひたの水に浸す。色がつくまでいる。Aをフードプロセッサーにかけます。しっかりペースト状にします
- 2
ごまペーストを入れてしっかり混ぜます
- 3
Bを少しずつ混ぜ合わせます。ダマを作らないように。
- 4
アイスクリームにゴマだれをかけます
コツ・ポイント
本来のレシピにはお砂糖は入っていません。
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ごまをひたひたの水に浸す。色がつくまでいる。Aをフードプロセッサーにかけます。しっかりペースト状にします
ごまペーストを入れてしっかり混ぜます
Bを少しずつ混ぜ合わせます。ダマを作らないように。
アイスクリームにゴマだれをかけます
本来のレシピにはお砂糖は入っていません。
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