卵入れちゃいましたすき焼き♪

りおとりくのママ
りおとりくのママ @cook_40187674

あっという間にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
子供に生卵はまだやめた方がいいかな?と思い卵でとじちゃいました♪

卵入れちゃいましたすき焼き♪

あっという間にできちゃいます♪
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子供に生卵はまだやめた方がいいかな?と思い卵でとじちゃいました♪

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材料

3人分
  1. ★砂糖 小さじ1.5
  2. 白滝 1袋
  3. 豆腐 1丁
  4. ★醤油 フライパン1周分
  5. ★だし汁 150cc
  6. 白菜 3枚
  7. 牛肉 250g
  8. 3個
  9. ★みりん フライパン1周分
  10. 好きな野菜(えのき.ほうれん草など)

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    ★をフライパンに入れ材料を入れフタをします。

  3. 3

    火が通ったら味見して好みの味にし溶き卵をまわしいれます。卵が固まったら完成♪

コツ・ポイント

卵の加減はお好みで♪ちょっと濃いめにしてすき焼き丼にも☆

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