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あっという間の玉子サラダ

happyママ♪ @cook_40042990

ブラウンのフードプロセッサーで細かく切るから、口当たりがいいサラダが出来ました
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卵を１パック７８円で手に入ったので玉子サラダを作っちゃいました

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材料

４人分

玉葱１個
卵４個
マカロニ１００ｇ
砂糖大さじ２
マヨネーズ大さじ５
塩･胡椒適量

作り方

1

ゆで卵を作る→卵の丸い方を軽く叩いてヒビを入れ、鍋に卵が被るくらいの水と入れて沸騰させ、弱火で１０分ゆでる
ざっくり刻む
2

マカロニをゆでて、ザルにあげ、水気を切る
3

玉葱は８等分に切り、ブラウンマルチクイックの本体をフードプロセッサーに設置し、玉葱を入れて５秒かけて、みじん切りにする
4

ボールにマヨネーズと砂糖と塩･胡椒を入れて混ぜ、①②③を加えて混ぜ合わせる

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happyママ♪

happyママ♪ @cook_40042990

2011/01/19 05:47に公開

ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。

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