●キャベツとはんぺんのお好み焼き●

がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466

キャベツが沢山あるので残り物の食材も足してお好み焼きにしました♡
とても食べ易く美味しくなりました♡

このレシピの生い立ち
キャベツも体にいいので食べたいところですがバリバリ食べられない年寄り(´・ω・`)
食べ易さを求めて考えました(^_-)-☆

●キャベツとはんぺんのお好み焼き●

キャベツが沢山あるので残り物の食材も足してお好み焼きにしました♡
とても食べ易く美味しくなりました♡

このレシピの生い立ち
キャベツも体にいいので食べたいところですがバリバリ食べられない年寄り(´・ω・`)
食べ易さを求めて考えました(^_-)-☆

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材料

直径15㎝程2枚
  1. キャベツ 50g
  2. はんぺん 1/2枚
  3. 合い挽きそぼろ(ID:18592746) 大さじ2
  4. 1個
  5. 50cc
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆生姜チューブ 5㎝
  10. マヨネーズ 好きなだけ
  11. かつお節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切りにする。

  2. 2

    合い挽きそぼろはID:18592746で作り置きしています。
    無くてもいい。

  3. 3

    ボールに食材と☆を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに多めの油を入れ火を点け3を入れる。弱火で焼く。

  5. 5

    2分程で裏返し焼く。

  6. 6

    焼けたら皿に盛りマヨネーズとかつお節をかけ完成(^_-)-☆

  7. 7

    2018/9/5
    色々レシピを変更してすみませんでしたm(__)m

コツ・ポイント

年寄りが食べられる様にしているので柔らかいです(^_-)-☆

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がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466
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「がっしゅ」という名の愛犬と母が逝って大分経ちました。時々このキッチンにきて皆さんのお料理を見てなごんでいます。(´▽`)感謝してます♡現在お休みを頂いています♡
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