油揚げと水菜の味噌汁

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水菜のシャキシャキ食感がたまらない！
このレシピの生い立ち
なんとなく味噌汁を作りました。

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材料

2～3人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 水菜 1束
  3. 水 400㏄
  4. 和風顆粒だし 小さじ1
  5. 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    油揚げと水菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水とだしを入れて煮だったら油揚げを入れる。

  3. 3

    味噌を溶き入れてさらに水菜を加える。弱火で約1分ほど待つ。

  4. 4

    味見をして完成！

コツ・ポイント

なし

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