簡単！！ふっくらお好み焼き

【下準備】キャベツ・もやし・ネギを粗みじん切りしておく。細かい方がいいかもしれないです。卵はといておく。

●のものを混ぜ、よく混ざったら、〇のものを入れよく混ぜる。生地は挽き肉の色でかなり赤くなります。

切った野菜を全て入れ混ぜる。

ホットプレートorフライパンで焼く。天かすと挽き肉の油がけっこう出るので、私は油はひきません。

おたふくソース・マヨネーズ・鰹節・青海苔をかけて召し上がれ。ネギ(分量外)をたっぷりかけても美味しいです。