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鮭とキャベツのニンニクチーズ蒸し❁
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鮭とキャベツのニンニクチーズ蒸し❁-レシピのメイン写真

鮭とキャベツのニンニクチーズ蒸し❁

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

秋が旬の鮭を主役に、レンジで簡単なお助け一品❁蛋白質、カルシウム、ビタミン、繊維と栄養バランスも♡お弁当にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
北海道産の鮭が手に入り、より美味しく栄養バランスも良くいただきたくて、冷蔵庫の材料を組み合わせて作りました♡くたっと疲れた日にも楽々完成♡美容にも嬉しい一品です♡

秋が旬の鮭を主役に、レンジで簡単なお助け一品❁蛋白質、カルシウム、ビタミン、繊維と栄養バランスも♡お弁当にもオススメ♡
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鮭とキャベツのニンニクチーズ蒸し❁

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

秋が旬の鮭を主役に、レンジで簡単なお助け一品❁蛋白質、カルシウム、ビタミン、繊維と栄養バランスも♡お弁当にもオススメ♡
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北海道産の鮭が手に入り、より美味しく栄養バランスも良くいただきたくて、冷蔵庫の材料を組み合わせて作りました♡くたっと疲れた日にも楽々完成♡美容にも嬉しい一品です♡

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材料

2人分
  • 生鮭 2切れ
  • 塩麹 鮭の分量1割程度
  • チーズ 適量
  • スライスニンニク 〃
  • 塩胡椒 〃
  • キャベツ 1、2枚
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作り方

  1. 1

    鮭は皮付きのまま、食べやすくぶつ切りにして塩麹に漬けて冷蔵庫で一晩寝かせる。

  2. 2

    耐熱皿にちぎったキャベツ、1を重ね、チーズとニンニクを散らす、

  3. 3

    2に軽く塩胡椒し、ラップをかけ600らのレンジで5分加熱。

    • 鮭とキャベツのニンニクチーズ蒸し❁作り方3写真

コツ・ポイント

鮭のほか、生鱈や鶏胸肉・ささみなど淡白な具を主役にしても♡野菜はキノコ類などでアレンジください♡

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haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614
2018/09/06 12:56に公開
ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています30歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎
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このレシピのキーワード

鮭 キャベツ こうじ にんにく チーズ

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