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もも肉の大葉チーズ揚げ
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もも肉の大葉チーズ揚げ-レシピのメイン写真

もも肉の大葉チーズ揚げ

dgcnrm♡302
dgcnrm♡302 @cook_40137421

シンプルで美味しいです☆
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もも肉かったら作りたくなりました(笑)

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材料

3個分
  • もも肉(今回はすき焼き用を使用) 6枚
  • とろけるチーズ 1枚
  • 大葉 1枚と半分
  • 溶き卵 少々
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    もも肉を2枚1セットとして間に半分に切った大葉と1/3にカットしたチーズを挟む。

  2. 2

    溶き卵、小麦粉、水を混ぜ合わせる。

  3. 3

    2で作った液に1をくぐらせ、パン粉をまぶす。

  4. 4

    熱した油できつね色になるまで揚げたら完成。

コツ・ポイント

今回は1cmほどの厚さにカットされていたすき焼き用のもも肉を使用しました。お好みでトンカツソースなどかけてお召し上がりください(かけなくてもチーズと大葉がアクセントになって美味しいです)

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dgcnrm♡302
dgcnrm♡302 @cook_40137421
2018/09/04 10:38に公開
社会人6年目。毎日自炊してます最近はお菓子作りやパン作りにも挑戦中です♪
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このレシピのキーワード

大葉 もも肉 チーズ 小麦粉

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