ウインナーと野菜のソテー☘️旨ソース添え

toraちゃん♪
toraちゃん♪ @cook_40164419

ウインナーとお好きな野菜のソテーにレモンマスタードソースを添えて☘️隠し味の味噌が決め手♪おもてなしにもおすすめです⭐︎
このレシピの生い立ち
野菜に合う味付けにしてみました
このソース、色々な食材に合います♡
ウインナーはもちろん、焼きトマトや玉ねぎ、オクラなどおすすめです

H30.9.4

ウインナーと野菜のソテー☘️旨ソース添え

ウインナーとお好きな野菜のソテーにレモンマスタードソースを添えて☘️隠し味の味噌が決め手♪おもてなしにもおすすめです⭐︎
このレシピの生い立ち
野菜に合う味付けにしてみました
このソース、色々な食材に合います♡
ウインナーはもちろん、焼きトマトや玉ねぎ、オクラなどおすすめです

H30.9.4

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材料

  1. ♡お好きな野菜やお肉、シーフードでどうぞ
  2. ドレッシング
  3. ●粒マスタード 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1.5
  5. ●味噌 小さじ1/2
  6. レモン 小さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1〜
  8. オリーブオイル(炒め油) 適量
  9. バター 10g
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ●の合わせ調味料でドレッシングを準備する

  2. 2

    お好きな野菜を準備する

    飾り切りをすると見た目も◎♪

    ※固めの具材はあらかじめレンジで加熱しておく

  3. 3

    オリーブオイルで野菜とウインナーを焦げ目がつく程度に炒め、軽く塩コショウをしバターを加える
    ※火の通りが遅い順から炒める

  4. 4

    お皿に盛りつける
    ソースはつけてもかけてもOK♪

  5. 5

    ㊗️2019.2.11
    めみたん☆さんの献立に掲載して頂きました
    有難うございます

コツ・ポイント

隠し味はズバリ味噌です( ^ω^ )

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toraちゃん♪
toraちゃん♪ @cook_40164419
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多忙の為、スロークックで無理なくやってます。簡単レシピについてはお返しを見送らせて頂く場合もございます(T-T)つくれぽ・フォロー・TL等 お気遣いなく趣味♪旅行が大好きで特に「どこかにマイル」にハマってます。阪神タイガース、今年は連覇♡♡マイブーム♡街ぶら、岩盤浴、サウナ、韓流ドラマ
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