混ぜるだけ☆簡単チョコバナナマフィン
メルちゃんlove @cook_40048508
順番にぐるぐる混ぜていくだけで、ふんわりおいしいマフィンの出来上がり☆
簡単なのでお子様と一緒に作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
一房買ってくるとどうしても最後の1～2本が真っ黒になってしまうバナナ。マフィンに入れるにはそれくらい熟した方がおいしいみたい♪
混ぜるだけ☆簡単チョコバナナマフィン
順番にぐるぐる混ぜていくだけで、ふんわりおいしいマフィンの出来上がり☆
簡単なのでお子様と一緒に作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
一房買ってくるとどうしても最後の1～2本が真っ黒になってしまうバナナ。マフィンに入れるにはそれくらい熟した方がおいしいみたい♪
作り方
- 1
Aを合わせてふるっておく。
バターをレンジで溶かす。
バナナを小さいボウルに入れフォークでつぶしておく。 - 2
オーブンを180℃に予熱しながら、その熱でくるみを空焼きして荒く刻んでおく。
- 3
ボールにふるったAをいれ、牛乳、卵、バター、バナナ、バニラオイルを加えて混ぜる。
(泡だて器でぐるぐる混ぜてOK) - 4
くるみとチョコチップも加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 5
4をマフィン型(今回はシリコンカップ使用)に7分目くらいまで入れ、180℃のオーブンで25～30分くらい焼く。
- 6
串を刺して生の生地が付いてこなければ焼き上がり☆
網の上で冷ます。 - 7
バナナ＆チョコチップの替わりに、りんごの甘煮＆レーズン＆シナモンを入れたアップルシナモンマフィンもおススメ♪
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけ！本当に簡単です☆
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