混ぜるだけ簡単 チョコバナナマフィン

小さなピアニスト @cook00960821
混ぜて焼くだけ、時間経ってもしっとり美味しいマフィンです。
このレシピの生い立ち
いい感じにうれたバナナと残ってるチョコレートがありましたので。。
混ぜるだけ簡単 チョコバナナマフィン
混ぜて焼くだけ、時間経ってもしっとり美味しいマフィンです。
このレシピの生い立ち
いい感じにうれたバナナと残ってるチョコレートがありましたので。。
作り方
- 1
バナナを1本は崩して、もう1本は5ミリくらいの輪切りにします。
胡桃は適当な大きさに切っておきます。 - 2
チョコレートを細かく砕き、
3分の2ほどをバターと湯煎にかけます。 - 3
溶かしたチョコレートのボウルに卵を割り入れ混ぜます。
- 4
牛乳を入れ混ぜます。
- 5
ホットケーキミックス、バニラエッセンス、ラム酒を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 6
オーブンを170どに予熱します。
- 7
グラシンカップを敷いたマフィン型に生地を流し入れ、飾りのバナナやチョコレート、胡桃をのせます。
- 8
オーブンで20〜25分ほど焼き、串に生地が付いてこなければ冷ましてお好みでココアパウダーなどを振って出来上がり!
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけコツ要らずです^_^
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